Pysznoty

Sylwester, Nowy Rok, a później karnawał, to czas gdy z wielką werwą łasujemy najróżniejsze pyszności.
Jeśli w najbliższym otoczeniu mamy znajomych o doskonałej figurze, na dodatek nielitościwie chwalących się tą figurą wszem i wobec, a my chcielibyśmy nieco popsuć im tę możliwość chwalenia lub gdy lubimy miękkości i krągłości wszelakie, a współmałżonek ciągle chudy i chudy, a my jako ten pies biedny, same kości dostajemy bądź gdy sami mamy sylwetkę idealnie doskonałą, a miłosierni jesteśmy i narażać bliźnich na zazdrość nie chcemy, więc marzymy, aby obrosnąć w tłuszczyk choćby jaki najmniejszy i przestać kłuć tą doskonałością po oczach, przygotujmy deser, któremu nikt nie jest w stanie się oprzeć. Efekt sprawdzony! Znaczy się sprawdzone to, że nikt się nie oprze i sprawdzone przybieranie na wadze

Dwie galaretki brzoskwiniowe rozpuszczamy w 1/2 litra gorącej wody, odstawiamy do wystygnięcia. Puszkę brzoskwiń dzielimy na pół - jedną część odkładamy na talerzyk, ustroimy tym wierzch deseru, drugą wykładamy do szklanej misy.
Czekając na schłodzenie galaretki rozdrabniamy (można nożem, można w malakserze) jedną, całą (bo co będziemy sobie żałować :P), gorzką czekoladę.
Gdy galaretka już wystygnie, w wysokim naczyniu ubijamy schłodzone wcześniej 1/2 litra śmietany kremówki (30% tłuszczu). Odkładamy ok. 3 łyżki ubitej śmietany do filiżanki, później wlejemy do niej pysznej, świeżo zaparzonej kawy i wypijemy - coś nam się przecież za ten trud należy, prawda?
Do pozostałej w naczyniu, ubitej śmietany powoli wlewamy wystudzoną galaretkę, cały czas delikatnie ubijając. Gdy galaretka wymiesza się ze śmietaną, dosypujemy rozdrobnioną czekoladę, dokładnie mieszamy i zalewamy wyłożone w szklanej misce brzoskwienie.
Po stężeniu masy, przystrajamy wierzch odłożonymi wcześniej brzoskwiniami, wszak oczom także, nie tylko podniebieniu, należy się przyjemność.

Gotowy deser nazywany bywa ptasim mleczkiem. Prosiłabym jednak o nazywanie go kocim mleczkiem. W końcu kto upowszechnił, a wcześniej narażał się na obrośnięcie w sadełko???

Po zjedzeniu solidnej porcji podejmujemy noworoczne postanowienie: zacznę się odchudzać!

Kochani!
Wraz z tym smakowitym przepisem chciałabym życzyć Wam Wszystkim wpaniałego Nowego Roku. Bądźcie zdrowi, szczęśliwi, radośni!